我校2017年烹饪工艺与营养专业三二分段转段考核顺利完成
日期:2017-06-27

    我校三二分段对口高职院——顺德职业技术学院2017年烹饪工艺与营养专业转段考核于6月24日在我校花都校区食品实训楼顺利举行。我校2015级中餐烹饪、西餐烹饪及中西面点三个专业共计120人参加了考试,规模为历史之最。
    中高职三二分段专业衔接是通过制定中高职院校相关对口专业一体化人才培养方案,分段开展教育教学活动,更好地为广东产业升级、经济发展方式转变培养高素质技术技能人才,也是学生获取大学学历的有效通道。学生经过三年中职学段学习,取得中等职业教育毕业学历证书,并获得省教育考试院颁发的专业技能课程等级证书B级以上证书,或国家职业资格中级以上(含中级)技能等级证书,或省厅(局)级行政部门或省级以上(含省级)行业学会颁发的中级以上(含中级)职业技能等级证书,可经过转段考核进入对接高职院校学习,取得相应专业的大学专科毕业证书,并获得高级国家职业资格技能证书,成为高素质技能人才。



 理论考核

 

 刀工实训考核

中餐实训考核 

 西餐实训考核

 刀工实训作品评分

 

 面点实训作品评分

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