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餐饮旅游系召开 “双精准”示范西餐烹饪专业建设项目工作会议
来源/作者:餐饮旅游系 日期:2018-10-12

    10月10日下午,餐饮旅游系在花都校区19栋三楼会议室召开 “双精准”示范西餐烹饪专业建设项目工作会议。副校长范新辉,餐旅系主任王刚,副主任江永丰、邓宇兵以及20多位教师参加会议。
    江永丰副主任详细地介绍了“双精准”示范西餐烹饪专业建设项目任务计划、建设周期、建设成果等方面的内容。随后,王刚主任在会议上鼓励各位老师积极参与“双精准”示范西餐烹饪专业建设项目任务,各级任务负责人要认真地做好任务小组之间的讨论、调研等工作。同时要及时与有关部门沟通、交流,确保任务的顺利完成。
    范新辉副校长在会上从五个方面提出了指导性建议,明确了项目建设方向:一是目标定位“准”。专业办学定位、人才培养目标应符合行业产业和区域经济社会发展需要,精准对接我省重点规划产业,精准对应学校办学方向。二是办学条件“好”。专业办学条件得到有效改善,各项指标在省内达到一流水平。三是校企合作“深”。建立稳定可靠的校企合作机制,校企合作深入、有效,受益学生比例高。四是诊断改进“实”。建立有效的专业诊断与改进机制,专业人才培养质量持续改进。五是人才培养“优”。专业招生吸引力强,毕业生就业质量和满意度高、用人单位评价好。
    会议下发了第一年实施计划书,在场的教师均明确了自己的工作任务以及完成时间。

江永丰副主任在会议上发言

王刚主任在会议上发言

范新辉副校长作项目建设指导


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